Vývoj, technológie a infraštruktúra prevádzky
Vývoj, technológie a infraštruktúra pre gastronomické prevádzky, potravinársku výrobu, sklady, rôzne typy prevádzok.
Čo je to vývoj, technológie a infraštruktúra?
Špeciálne služby, ktoré ponúkame tiež na mieru, avšak sú len požiadavkou zo strany zákazníka na uľahčenie podnikania, prípadne na dosiahnutie finančných úspor.
Aké služby to sú ?
Niektoré služby, ktoré ponúkame, nie sú legislatívnou povinnosťou, ale vedia výrazne pomôcť zákazníkovi pri ďalšom podnikaní, prípadne priniesť aj finančnú úsporu.
Okrem základných a dodatkových služieb ponúkame našim zákazníkom aj špeciálne služby, ktoré tvoríme na požiadavku zákazníka. Pri budovaní, otváraní, poprípade rozširovaní existujúcej prevádzky vznikajú problémy zosúladiť požiadavky zákazníka s požiadavkami legislatívy a úradmi hygieny. Ako sprostredkovateľ a kľúč k riešeniu danej problematiky je tu naša spoločnosť. Aby daný plán alebo zmena prebehla úspešne a bez komplikácií – naplánujeme, dohodneme, poradíme a zabezpečíme Vám vhodné služby. Okrem samotnej infraštruktúry, potrebné služby ponúkame aj pri vybavení prevádzky technológiou a potrebným zariadením. Taktiež zefektívnime receptúry a vyvinieme nové produkty a receptúry, na požiadavku zákazníka, v súlade s platnou legislatívou a požiadavkami trhu.
Kedy tieto služby potrebujem ?
Dobu poskytnutia týchto služieb si určujete sami.
Vypracovanie dokumentácie a poradenstvo pre vývoj, zmeny a vylepšenia sa poskytuje pred otvorením novej prevádzky, pri modifikácii starej prevádzky, pri akýchkoľvek zmenách infraštruktúry alebo technológie a procesov. Tiež aj vlastnou iniciatívou.
Sankcie, pokuty, riziká
Využitím týchto služieb môžete predísť nezhodám pri auditoch a kontrolách zo strany úradov.
Je nutné mať zabezpečené tieto služby ?
Každý podnikateľ si sám určuje, či využije poradenské služby, a to podľa vlastného uváženia, vedomostí a praxe v tejto oblasti. Prípadne sa chce uistiť, či spĺňa všetky povinnosti.
Rozsah služieb a potreba poradenstva pre vývoj, zmeny a vylepšenie na prevádzke závisí jednak od typu prevádzky a zložitosti procesov na danej prevádzke. Hlavne však závisí od požiadavky a vlastnej iniciatívy majiteľa alebo manažmentu, ako zabezpečiť krok s dobou, zmenami v legislatíve a zefektívnením fungovania jednotlivých procesov.
Čo mi hrozí v prípade, ak nemám tieto služby poskytované a zabezpečené ?
Vďaka poradenským službám ohľadom správneho rozhodnutia sa o zariadení prevádzky a dobre vypracovanej dokumentácie, môžete predísť pokutám zo strany kontrolných orgánov.
Keďže sú tieto služby poskytované výlučne na vlastnú iniciatívu zákazníka, v tomto prípade nehrozia žiadne pokuty ani sankcie. Týmito službami sa zlepšujú a zefektívňujú procesy, zároveň na seba nielen vzájomne nadväzujú, ale majú aj veľký súvis s vypracovanou a správne aplikovanou dokumentáciou, ktorá vychádza z legislatívy ako aj ostatných služieb, ktoré poskytujeme. Taktiež sú zamerané na správne fungovanie HACCP systému a podpornej dokumentácie, ako aj dodržiavanie potravinového práva.
Rozsah a priebeh vypracovania dokumentácie
Rozsah poradenských služieb závisí nielen od Vašich požiadaviek, ale aj skúseností a praxe. Odporúča sa radšej každú jednu nezrovnalosť odkonzultovať, a tak predísť nepríjemnostiam.
Aký rozsah služieb potrebujem na svoju prevádzku ?
Rozsah služieb zistíme spoločne až po vstupných informáciách a konzultáciách.
Rozsah služieb a potreba vypracovania jednotlivej dokumentácie alebo poradenstva pre vývoj, vybavenie prevádzky technológiami alebo zmeny infraštruktúry závisí od typu prevádzky a zložitosti procesov na danej prevádzke, čo vychádza z legislatívnych požiadaviek, požiadaviek zákazníka a hygieny.
Časté otázky
Otázky k našim službám sú rôzne a my Vám na všetky odpovedáme.
Poskytujete tieto služby aj pre malé prevádzky ?
Služby poradenstva pre vývoj, technológie a infraštruktúru poskytujeme pre všetkých prevádzkovateľov, bez ohľadu na veľkosť a typ prevádzky.
Je nutné sa osobne stretnúť, ak potrebujem tieto služby ?
Tieto služby vykonávame ako na diaľku, tak aj po osobnom stretnutí alebo priamo na prevádzke.
V prípade požiadavky vieme prísť na dohodnuté miesto alebo priamo na prevádzku, dohodnúť a prediskutovať všetky požiadavky a otázky, na Vašu iniciatívu vykonať vstupnú kontrolu alebo audit za poplatok, na ktorom sa vopred dohodneme.
Ako rýchlo viete poskytnúť dané služby ?
Poskytnutie daných služieb závisí od dohody a zložitosti úloh a činností, ktoré budeme vykonávať.
Aká je súvislosť HACCP plánu s týmito službami ?
Tieto služby môžu byť vykonané jednak samostatne, ale samozrejme, môžu byť aj prepojené s vypracovaním HACCP a inej dokumentácie alebo iných služieb.
Pre koho sú tieto služby určené ?
Služby poradenstva pre vývoj, technológiu, infraštruktúru a vylepšovanie poskytujeme každému prevádzkovateľovi v oblasti potravinárstva, gastronómie, ako aj pre všetky prevádzky, ktoré sa zaoberajú potravinami od pestovateľov cez spracovanie, výrobu a sklady až po retail a maloobchod.
Kedy a ako Vás môžem kontaktovať ?
Kontaktovať nás môžete kedykoľvek cez pracovný týždeň, víkend, či sviatok prostredníctvom emailu, telefonicky alebo kontaktného formulára na webovej stránke.